2023意式半自动咖啡机品牌排行榜 意式咖啡机什么牌子的好

繁忙的平日及悠闲的早晨欲来一杯咖啡提神,却因店面价格昂贵或疫情影响而无法尽兴品尝。此时家中若有一台全自动意式咖啡机,便可随心挑选咖啡豆,轻松按下几个按键便满室生香。然而咖啡机制造商像是Incanto、Series 或飞利浦等皆有贩售,款式设计形形色色,相信让许多消费者不知该从何选起。

为帮助大家解惑,这次特别整理了选购全自动意式咖啡机时重要的条件,并进行详细解说,一并从热卖的人气品牌如PHILIPS飞利浦、Delonghi迪朗奇等精选推荐机种,以排行方式逐一分析特点。不管喜欢的是爽口的美式咖啡、浓厚的意式Crema,若正想为家中添购一台咖啡机,都不妨参考本文并从中挑选出适合自己的产品喔!

本次参与的专家

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咖啡厅主厨

林宇涵

台湾台中人,1988年生。于2016年创立闹咖啡。闹咖啡为台北城中区一处五层楼老透天店面之复合式餐饮空间,主要贩售精品咖啡、手做甜点、轻食简餐等。创立咖啡店后一头栽进了专研咖啡甜点的乐趣中,非常享受制作咖啡及甜点时所产生的各种化学变化,从掌握食材调配的比例、温度、湿度、力道、味道等所有变因中,不断尝试只为找到最完美的风味及口感。目前最拿手的甜点是戚风蛋糕、肉桂卷、磅蛋糕、乳酪蛋糕。

目录

  • 专家达人文章监修
  • 全自动意式咖啡机的选购要点
  • 推荐十大全自动意式咖啡机人气排行榜
  • 人气全自动意式咖啡机一览表
  • 专家解惑!选购全自动意式咖啡机的常见问题
  • 顺便购入一只浓缩咖啡杯吧
  • 总结

专家达人文章监修

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咖啡厅主厨

林宇涵

在专家监修企划中,本次邀请到的专家、达人仅针对选购要点、使用方法提供了客观的分析及建议,并无参与推荐商品及内容。正在找全自动意式咖啡机的读者们,下手前先一起来做好功课吧!

全自动意式咖啡机的选购要点

在进入排行榜之前,首先为读者讲解挑选全自动意式咖啡机的几项重要诀窍。

依照饮用习惯选择适合机种

每个人的咖啡浓度喜好、饮用频率都不同,因此挑选时首要考量自身的习惯,以下介绍几项会影响机能表现的规格,不妨搭配需求参考。

豆槽与水箱容量会影响咖啡制作量

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饮品的类型会大幅影响咖啡豆用量与水量的补充,通常7~10g的咖啡粉量可煮出一杯30mL的浓缩咖啡,若水箱为1000mL,注满水后便可煮出30杯的浓缩咖啡,读者可借此评估适合的机种。

倘若家中人数较少,且口味大多为浓缩咖啡或是拿铁,则容量中等即可;反之,经常喝美式咖啡等水量较多的口味,或一天的饮用量与人数较多,便建议挑豆槽与水箱大的机种,才可以省下补充豆子和加水的时间,以免中途原料不足而影响成品风味。

咖啡豆、粉两用款能让使用更灵活

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一般来说,全自动咖啡机指的是从咖啡豆研磨、萃取到制作等步骤一机包办的机种,因此连研磨得粗细等也都可进行调整。另外也有少部分产品属豆粉兼用,也就是倒入粉末便可立即填压萃取,大幅增加了许多消费者购买原料的选择。

不过需注意由于咖啡豆经研磨、接触空气后,风味流失的速度会变快,因此若平时习惯使用咖啡粉,可根据饮用频率决定购买的份量,并尽量在一周内使用完研磨后的咖啡粉。

具备蒸气管或奶壶可增加饮品变化

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若是只喝纯黑咖啡,则选择功能一般能萃煮咖啡的机种便可。但倘若想搭配牛奶更换口味,则有无搭载蒸气管或奶壶便格外重要,而两者的使用方法也截然不同。

搭载蒸气管的机种需额外准备钢杯,首先将冰牛奶倒入后钢杯后,打开蒸汽阀泄出水气,再将蒸汽管斜插至牛奶表面使空气与牛奶充分混合,达到绵密口感;手续虽相对复杂,但若对拉花、牛奶与浓缩咖啡融合手法有兴趣,便建议选择此机种。而若是内建奶壶,则仅需定期倒入牛奶便能全自动制作出一杯香浓拿铁,以方便性来说还是奶壶略胜一筹。

留意放置空间大小

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这类咖啡机一键即可完成磨豆、冲泡等步骤,但也因为所需的功能较多,因此体积体也相对较大,且除了咖啡机,周围可能也需放置一些咖啡豆或用具,故购买前应先确认家中是否有空间摆放。若是空间不足则需退一步选择体积小的款式,但一方面可能功能可能便会随之减少。

选择容易清洁的机种为佳

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咖啡机无可避免地会有粉末堆积的问题,且本身的油脂、水痕或奶垢都会影响咖啡的品质与机台性能,因此建议选择零件好卸下、易组装或是具有自动清洗功能的产品,清洁保养时将更简洁方便。而且水箱若能自由拆卸,在补水时也会比较便利。另外有些商家会附上专用的清洁液或除垢锭,不妨可多加留意。

推荐十大全自动意式咖啡机人气排行榜

了解了选购时可以留意的各项要点后,接下来将进入万众瞩目的精选排行榜,其中不乏有兼具设计与口碑极佳的好选择,赶紧从中找出最适合自己需求的款式吧!

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Hiles旗舰级全自动意式咖啡机

提升办公空间的幸福指数

本款搭载意大利制ARS 水泵及专利双锅炉设计,能快速供应蒸气及热水以缩减冲泡咖啡的时间。更特别的是可连接桶装水或净水器直接进水,省去频繁补水的麻烦。再者,底座的双收集槽容量大,只需定期清理咖啡渣与废水即可,无须每冲泡一次就清理一次,是一款非常适合安装在办公室饮水间或做为营业用的高人气机种。

另外,机身内建温度保险丝与热敏电阻,可双重保护居家及公共安全。不过整组安装下来颇占空间,加上还得考量进水的安排,选购前务必先设想好摆放位置。

产地

中国

重量

主机:12.5kg、底座:5kg

尺寸

主机:42×28×38.6cm、底座:40×32×17cm

原料类型

咖啡豆

豆槽容量

300g

水箱容量

外部直接进水

水箱可拆

附蒸气管/奶壶

蒸气管

9

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MdoviaV2 PLUS全自动意式咖啡机

一键完成操作,自动记忆冲泡

若预算有限且本身只喜欢喝黑咖啡,或许可参考本台功能纯粹的机种。其内建18Bar 压力帮浦以及高速双涡轮加热,可在20秒内快速萃取出咖啡液;加上具有自动记忆功能,只要长按咖啡触控符号,就会自动调节水量、浓度,省时不费力的设计相当适合忙碌的早晨时光。

由于体积小不占空间,即使放置在狭窄的居家或办公空间也不会有压迫感。但水箱容量相对也跟着被压缩,得做好经常补水的心理准备。

产地

中国

重量

7.5kg

尺寸

38×18×31cm

原料类型

咖啡豆

豆槽容量

水箱容量

1~1.5L

水箱可拆

附蒸气管/奶壶

8

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Melitta全自动意式拿铁咖啡机

享受两种咖啡豆随心搭配的乐趣

希望能与朋友共享愉悦的咖啡时光,同时还能满足各有所好的需求,很适合选择这款双豆槽机种。其可同时放入两种咖啡豆并自行切换,享受不同咖啡豆的味道,也可混合出第三种层次的风味,搭配上自动奶泡系统与一键式按压冲泡,卓越的功能大幅提升生活品质与乐趣。

唯面板上的标示过于简单,对于新手而言刚开始可能会感到生疏,还好随机附有中文说明书可省去摸索的时间。一旦上手之后,想必很快就能凭直觉操作。

产地

葡萄牙

重量

9kg

尺寸

25.5×47.3×35.2 cm

原料类型

咖啡豆、咖啡粉

豆槽容量

125g×2

水箱容量

1.8L

水箱可拆

附蒸气管/奶壶

1L奶壶

7

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PHILIPS飞利浦Saeco Xelsis全自动意式咖啡机

全自动蒸气清洁,维护更便捷

飞利浦将意大利咖啡机品牌Saeco 纳入企业版图,为生活家电注入新能量。此机可藉由面板调整咖啡的五种参数,包括浓淡、温度、水量以及预润时间,让咖啡风味有更细致的变化。高阶专利奶泡系统所制作出的奶泡口感绵密浓醇,堪称媲美专业等级水准。

而其搭载的全自动蒸气清洁系统,会于开机或待机时自动清洗管线,亦可针对奶泡系统或冲煮系统进行维护,确保喝到洁净无杂质的优质咖啡。然而想要入手如此高端的机种不免得拉高预算,若担心买来只是偶尔为之而不符合经济效益的话,最好谨慎评估后再行定夺。

产地

意大利

重量

12.2kg

尺寸

28.3×48.9×39.3cm

原料类型

咖啡豆

豆槽容量

450g

水箱容量

1.7L

水箱可拆

附蒸气管/奶壶

0.6L奶壶

6

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Delonghi迪朗奇丰采型全自动意式咖啡机

专利冲泡系统,重视售后服务

Delonghi 将意大利百年优异工艺结合人性化科技,以操作简单、轻松保养为设计目标,打造出这台优质基机种。其最大特色在于搭载CRF 专利冲泡系统,这是稳定萃取crema 的重要关键。另有高效加热涡轮可精准控制温度,让咖啡保持温润清爽的口感。

再者,外型简约质感佳且材质坚固耐用,更提供三年原厂保固期以及到府教学服务,使用时若有任何机器或操作上的问题都格外令人放心,堪称提升居家生活品味的魅力之选。

产地

重量

10.8kg

尺寸

40×28×36.4cm

原料类型

咖啡豆

豆槽容量

200g

水箱容量

1.5~2L

水箱可拆

附蒸气管/奶壶

5

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Jura全自动意式咖啡机

功能再进化,让咖啡风味趋近完美

瑞士品牌Jura 将过去最受欢迎的机型改版再升级,采用创新的脉冲式技术冲煮咖啡,利用渐进式给水加长咖啡与水的萃取时间,萃取出来的黑咖啡风味、口感更加香醇浓郁; 而咖啡机的另一个重要角色-奶泡器亦同步升格,无论要制作何种花式咖啡都轻而易举。

此外,水箱内还搭配全新Claris Smart 滤芯,有效过滤水中杂质以提升咖啡品质,同时也兼具降低管线结水垢的功能,讲究细节者想必不容错过。

产地

葡萄牙

重量

9.8kg

尺寸

28×35.1×43.9cm

原料类型

咖啡豆

豆槽容量

280g

水箱容量

1.9L

水箱可拆

附蒸气管/奶壶

蒸气管

4

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Giaretti珈乐堤Barista C3全自动意式咖啡机

咖啡职人力荐机种,在家品尝咖啡厅等级的香醇

本款采直觉式触控操作,数位显示面板上的图示代表制作的咖啡种类或功能,只需一键按下就可轻松完成。而且配件都皆为可拆式,清洗简单方便。国际咖啡职人曾评论其不同于一般的家庭用机种,煮好的咖啡所呈现的甜味及柔顺度媲美营业用机,在家就能享受咖啡厅等级的香醇。

外观洗链线条俐落,咖啡流出口后方还附有情境灯光,为居家空间增添浪漫气息,整体无论是造型或功能性方面都能符合家庭需求。加上价格相对亲民,观望已久的族群可趁此机会入手。

产地

中国

重量

9.2kg

尺寸

42.8×37×22.8cm

原料类型

咖啡豆

豆槽容量

水箱容量

1.2L

水箱可拆

附蒸气管/奶壶

奶壶

3

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Julius Meinl小红帽咖啡全自动意式咖啡机

兼顾快速与口味的最佳选择

咖啡口味众多,想要用极短的时间亲手冲泡并不容易,此时不妨透过这台便利机种来代劳。其拥有大尺寸彩色液晶萤幕,上方会显示八种咖啡饮品图示,充分满足以视觉点餐的舒适感。机身内建19bar 帮浦及双加热系统,可同时打发奶泡及萃取咖啡,点选后只需30秒即制作完成。

此外,兼容咖啡豆与咖啡粉增添更多原料选择,且透过智能AI 还会自动侦测水位并提醒补水。整体设计既贴心又能满足现代人所需,再加上造型简约时尚而荣获红点设计大奖肯定,内外兼备的好表现值得在此推荐给喜欢品尝各式咖啡风味的读者们。

产地

重量

13kg

尺寸

46×28×36.5cm

原料类型

咖啡豆、咖啡粉

豆槽容量

160g

水箱容量

1.8L

水箱可拆

附蒸气管/奶壶

蒸气管

2

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Cuisinart美膳雅智慧触控意式全自动浓缩咖啡机

奶壶内附保冷剂,确保饮品新鲜不走味

每个人都有自己所喜欢的咖啡风味,若经常要为家人或同事冲泡咖啡,选择一款有记忆功能的咖啡机便显得相当重要。美膳雅这款智慧触控式机种,方便按照相对应的按键指示冲泡,操作一次便能冲泡出1~8杯份量的咖啡,甚至还能记忆4位偏好设定,可轻松端出每人的专属咖啡饮品。

另外,奶壶内附保冷剂可维持7度的冷藏保鲜达2小时,用于制作卡布奇诺、拿铁等饮品更显方便。再者,即便是新手都能自行透过彩色面板进行温度、浓度以及奶泡浓密度的调整,另外还附上指南说明,随时皆可享受专业级的咖啡时光。

产地

中国

重量

9.2kg

尺寸

19.8×40×31.8cm

原料类型

咖啡豆

豆槽容量

400g

水箱容量

1.45L

水箱可拆

附蒸气管/奶壶

奶壶

1

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PHILIPS飞利浦Series 3200全自动意式咖啡机

多段式研磨,追求极致的咖啡品质

市面上许多咖啡机虽然标榜全自动,但是操作面板却非常繁杂不好理解,光是摸索就耗费不少时间。若是选购时有以上担忧,不妨参考看看飞利浦这款型号。其在操作上相对浅显易懂,并且可依个人喜好调整杯量、浓度以及奶泡量,客制化五种类型的咖啡饮品。另有十二段式陶瓷研磨设定可自行调整颗粒粗细,让咖啡豆释放最大香气,耐用强度更可达到研磨两万杯的份量。

机身则是两件式设计,清理时无须花费过多时间拆卸,让清洁保养得以快速完成。再者,外型精致优雅,无论是经典银或香槟金都相当吸睛,适合重视生活品味的咖啡爱好者。

产地

罗马尼亚

重量

8kg

尺寸

25×37×43cm

原料类型

咖啡豆

豆槽容量

275g

水箱容量

1.8L

水箱可拆

附蒸气管/奶壶

奶壶

专家解惑!选购全自动意式咖啡机的常见问题

2023意式半自动咖啡机品牌排行榜 意式咖啡机什么牌子的好-18

咖啡机的种类可说是五花八门,而此次介绍的全自动意式咖啡机由于效率高且风味浓厚,相当适合生活忙碌的上班族。以下汇整了多个选购时常见的问题,并邀请了专家解答,欢迎搭配参考。

每次使用完毕都需要清洗吗?

由于咖啡豆含有油脂,每一次的研磨冲煮都会残留少许于管道或刀盘,同时残粉也会附着于刀盘,让新煮的咖啡产生油耗味及杂味。不仅口感与香味大打折扣,若不清洗便可能导致零件受损或故障,久而久之甚至让刀盘损坏。故每一次的使用皆需拆卸零件清洗,搭配几种设定的洗净模式,方能延长使用寿命,并确保煮出风味最佳的咖啡。

全自动咖啡机和半自动咖啡机的差别是?

半自动咖啡机通常需搭配磨豆机研磨咖啡粉,进行填压后萃取咖啡液,因需要人工填压、整粉等等的制作空间,除了看重操作者的技术,也须讲求机台的摆放空间。而全自动意式咖啡机则为一机成型,一键按下即可快速且不费力地完成一杯咖啡,且机身相对不占空间。

换句话说,前者适合时间、空间较充裕者,能慢慢慢从研磨咖啡开始制程,而后者则适合较忙碌的上班族,出门前便轻松迅速完成咖啡携带出门。

咖啡机为什么要除钙?

由于一般自来水含有许多矿物质,将水煮开后便会累积过多杂质与沉积物,进而降低水压、影响马达,甚至导致机身故障,因此不论是哪种咖啡机,皆需定期进行除钙。建议方法第一为使用过滤水,顾名思义即除去了所有杂质,水中仅剩水分子,如此以来便能避免水垢堆积;第二则经一段时间的使用后,利用原厂提供的清洁产品,或者是柠檬酸、白醋、小苏打等为咖啡机进行除钙程序。

此外,亦可根据使用频率调整,一般而言若一天仅萃取1~2次,则一周内至少除钙一次;若属于一天4~5次的高使用频率族群,还是建议每天除钙清洁,以保持萃取水准及延长咖啡机寿命。

总结

虽说比起摩卡壶、手冲壶等,全自动意式咖啡机在一开始购入的价格可能会贵一些,但以长远角度来说,性价比与省下的时间与方便性来说无疑更胜一筹。且一样能自由挑选喜爱的咖啡豆,喝起来一样安心。希望读者能藉由本篇文章,针对自己需求选购适合的机种,享尽在家品味咖啡的时光!

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